Кофейный Дом ГУРМЕ – импортер и производитель свежего кофе. С 1999 года мы закупаем отборные зеленые зерна кофе из стран произрастания и обжариваем его в Санкт-Петербурге на собственном производстве.

К своему делу мы относимся трепетно и очень серьезно, понимая, что кофе – уникальный продукт.

Представьте себе весь путь кофе: с самого зарождения кофейной ягоды на ветке кофейного дерева до момента, когда обжаренный и перемолотый кофе предстанет перед вами в заваренном виде. Поразительно, сколько факторов могут повлиять на вкус кофе в чашке, и обжарка кофе – один из основополагающих. Если что-то пойдет не так во время обжарки, труд всех, кто был задействован в сборе, обработке и транспортировке кофе, окажется напрасным.

Используя накопленный 18-летный опыт работы, мы обжариваем кофе небольшими порциями, раскрывая все особенности вкуса.

Производство

Каждая партия зеленого зерна, поступившая к нам, проходит тщательный контроль. Для этого мы создали лабораторную станцию, где обжариваем тестовые партии и моделируем процессы для больших ростеров, а также еженедельно проводим внутренние каппинги для оценки качества обжаренного зерна.

Для обжарки исполузется профессиональное обжарочное оборудование в фирмы PROBAT и COFFED.

about6.jpgДолгое время Кофейный Дом ГУРМЕ специализировался на оптовых продажах. Но, веря в то, что вкусный кофе может быть в каждом доме, а не только в кофейнях, мы осознали необходимость в создании отдельного проекта, где можно было бы приобрести свежеобжаренный зерновой и молотый кофе от 200 грамм. Именно так и родилась идея создания интернет-магазина свежего кофе.

GurmeShop.ru – это:

  • 3 линейки кофе на любой вкус и для разных способов приготовления.
  • индивидуальный подход к каждой пачке кофе или чая, к каждому заказу.
  • площадка для изучения кофейного мира и открытия для себя новых вкусов.

about7-8.jpg

Почему именно мы?

Большой выбор

Мы ищем новые и интересные сорта плантационного кофе для разных способов заваривания: в эспрессо-кофемашине, фильтр-кофеварках, альтернативные способы заваривания, кофе для дома и офиса.

Знаем толк в обжарке

И понимаем, как важно раскрыть все особенности вкуса обжариваемого зерна. Команда технологов, обжарщиков и каптестеров тщательно следит за каждой партией кофе.

Заказы отправляем оперативно, оплату принимаем любыми удобным способами

Доставка по всей России: курьерами, Почтой России и в постаматы PickPoint. Способы оплаты: при получении, кредитной картой или электронными деньгами.

Клиенты спокойны

Мы обжариваем кофе каждый день, поэтому вы всегда получите свежий и ароматный продукт. Для обеспечения качества используем современное профессиональное обжарочное оборудование и программы, которые позволяют отслеживать профили обжарки. 

Дарим подарки

И делаем скидки постоянным покупателям.

Отвечаем

Гарантируем качество и свежесть зерна. Потому что мы можем.

Остались еще вопросы? Прочтите ответы на 12 часто задаваемых вопросов или напишите нам!