Бразилия Фазенда Альта Виста

Артикул
325

Минас-Жерайс — один из наиболее экономически развитых и густонаселенных штатов Бразилии. Здесь выращивают много пищевых культур, добывают золото и даже алмазы.

318 

Товар отсутствует

Состав Арабика 100%
Вкус Чернослив, темный шоколад, лимон
Страна происхождения Бразилия
Регион Альта Виста, Кристина, Минас-Жерайс
Обработка Полумытая
Высота произрастания 1016-1290 м
Сорт Желтый бурбон, желтый катуаи
Сушка Высушено на патио под солнцем
Чашка SCAA Q 83,25 Среднее тело с яркой сладостью

Кофе Fazenda Alta Vista

Минас-Жерайс — один из наиболее экономически развитых и густонаселенных штатов Бразилии. Здесь выращивают много пищевых культур, добывают золото и даже алмазы.

В этом регионе располагается та самая ферма Альта Виста, на территории которой выращивается желтый бурбон. История фермы начинается с 2001 года. Свои первые плоды деревья принесли в 2004 году, три года спустя владелец фермы Робсон Виэла собрал свой первый полноценный урожай и отправил образцы кофе на “Cup of Excellence”. В тот год он занял 7 место.

Но на достигнутом Робсон Виэла не остановился и решил выйти на новый уровень качества: установил новое оборудование, улучшил структуру растительных культур на ферме и увеличил зарплату своим рабочим. Все вместе привело к тому, что Робсон Виэла стал финалистом “Cup of Excellence” уже в 2011 году и сохранял эту позицию в течение нескольких лет.

Кофейный блог

  

Почему кофе Бразилии считают одним из лучших кофе в мире?

Любой разговор о производстве кофе будет неполным без упоминания о Бразилии. Эта южноамериканская страна - крупнейший в мире производитель и экспортер кофе.

Похожие товары

от 209  a
от 335  a