Гватемала Фэнси SHB

Кофе насыщен нотами экзотических фруктов, цитрусовых и шоколада. Чистая, хорошо выраженная кислотность. Послевкусие с тягучей сладкой сливочной карамелью.

282  353 

Товар отсутствует

Состав Арабика 100%
Вкус Шоколад, сливочная карамель
Страна происхождения Гватемала
Регион Уэуэтенанго, Орьенте
Обработка Мытая
Высота произрастания 1400-1800 м
Сорт Бурбон, Катурра и Катуаи
Сушка Высушено под солнцем в пачменте
Чашка Сладкая чашка с апельсиновой кислинкой

Кофе 100% арабика Guatemala Fancy SHB

Гватемала — один из ярких представителей «мягких арабик» (milds), растущих в Центральной Америке. Ее легко отличить в чашке по сильному шоколадному оттенку и сладкой апельсиновой кислинке.

SHG расшифровывается как Strictly High Grown – «строго высокогорное выращивание», на вулканических склонах в Никарагуа. Наша Гватемала Фэнси поступает из двух регионов — Уэуэтенанго и Орьенте. Гурманы находят в кофе из этого региона тончайшие нотки белого перца. Готовый напиток получается насыщенным, со средней или плотной консистенцией.

Кофе насыщен нотами экзотических фруктов, цитрусовых и шоколада, имеет чистую, хорошо выраженную кислотность. Послевкусие очень радует тягучей сладкой сливочной карамелью.

Кофейный блог

  

Что влияет на вкус кофе

Почему разный кофе, приготовленный одним и тем же способом, может быть на вкус абсолютно разными? Один кофе вам нравится больше другого: какой-то кажется слаще, кислее, более фруктовый, или наоборот вы любитель более горького и шоколадного. Откуда в кофе берутся все эти «лимоны, бергамот, черная смородина, орехи и яблоки»?

Комментарии

Алексей,
29.05.2019
Первый раз заказываю кофе здесь, и неожиданно пришел как оказалось превосходный кофе, хотя и цена не велика, честно был настроен скептически, т.к., покупал кофе в другом месте и у них к сожалению перестало отвечать кофе требованию цена-качество, здесь же при небольшой цене получил отличный кофе. Гватемала Фэнси - для любителей шоколадного послевкусия рекомендую (горький шоколад преобладает, вдалеке кислинка апельсина). Автоматическая кофе-машина Делонжи, вода акваминерале. Буду заказывать и другие сорта, интересно...). Спасибо.

Похожие товары

-20%
от 354  a 443  a
-20%
от 324  a 405  a
-20%
от 300  a 375  a