Колумбия Эль Тамбо

Бархатистое тело, богатое послевкусие, фруктовая кислотность с выраженной сладостью. Во вкусе малина, чернослив и яблочный компот.
468  550 

Товар отсутствует

Состав Арабика 100%
Вкус Малина, чернослив, яблочный компот
Страна происхождения Колумбия
Регион Эль Тамбо, Каука
Ферма Объединение малых фермеров
Обработка Мытая
Высота произрастания 1700-2100 м
Сорт Кастилло, Колумбия, Каттура
Сушка Высушено на патио под солнцем
Чашка SCAA Q 87 Бархатистое тело, богатое послевкусие, комплексная фруктовая кислотность с выраженной сладостью

Фермерский кофе COLOMBIA El Tambo

Область, откуда привезен этот кофе, расположена на высокогорном плато Месета-де-Попаян. Самой природой здесь обеспечены прекрасные условия для выращивания превосходного кофе: необходимая высота, близость к экватору, а окружающие его горы защищают ягоды от влажности со стороны Тихого океана и от южных пассатов, поэтому в регионе круглый год сохраняется хороший климат. Данный кофе обладает выраженной фруктовой кислинкой, ароматом какао, сладковатым, карамельным вкусом и нейтральным, мягким послевкусием.

Напомним, что Колумбийский кофе является синонимом гарантированного качества продукта. Его высокую вкусовую репутацию помимо уникальных климатических условий обеспечивают соблюдаемые фермерами традиции выращивания, сбора и обработки зерен, а также тщательный контроль всех этапов производства знаменитого колумбийского кофе!

Кофейный блог

  

Колумбия: изумруды и кофе

Первое, что приходит на ум, говоря о Колумбии – море солнца, Пабло Эскабар и, конечно же, кофе. А еще Колумбия мировой лидер по добыче изумрудов! Но сейчас давайте поговорим о кофе.

Комментарии